Miraval Rosé 2017

4 750 Fr

Une magnifique couleur rose pâle, des arômes de fruits frais, une acidité rafraîchissante. Ce Miraval 2016 est une parfaite interprétation du millésime sur les terroirs de Provence.

Disponible à partir du 17 septembre

Rupture de stock

UGS : 907253 Catégories : , , Étiquettes : , Id:6382

Description

TERROIR
Miraval rosé provient des meilleures vignes du château, bénéficiant de sa propre vallée au coeur de la Provence, ainsi que d’une sélection de vignobles dans les meilleurs terroirs de Provence. Les sols sont argilo-calcaires, partiellement en terrasses d’une altitude moyenne de 350 mètres. Le climat frais pour la région et d’importantes variations de température entre le jour et la nuit permettent de conserver des équilibres parfaits dans les vins.

VINIFICATION
Les raisins sont essentiellement vendangés le matin, puis triés et éraflés. Pressurage direct pour le Cinsault, le Grenache et le Rolle. La Syrah est vinifiée par saignée. Vinification en cuves inox, sous contrôle de température (95%) et en fûts (5%) avec bâtonnage.

Note de dégustation
Jolie couleur pâle, rose pétale, élégante aux reflets brillants. Une très belle expression aromatique aux arômes de fruits frais, et de fleurs printanières, une acidité rafraîchissante, avec une minéralité traçante et une finale saline.

Suggestion de dégustation

Température de service : 8°C-10°C
Potentiel de garde : 2 ans

Cépage

Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle

Accord mets et vins

Poisson, viande blanche et fromage.

Informations complémentaires

Appellation

A.O.P Côtes de Provence

Cépage

Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle

Contenance

Degré d'alcool

Marque

Millésime

Pays

Avis

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