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Légende de la Tour Carnet 2010

6 195 Fr

‘Légende’ est le second vin du Château La Tour Carnet (4ème Grand Cru Classé du classement du 1855). La propriété date du XIIème siècle et est sans doute l’un des plus anciens Châteaux dans le Médoc.

UGS : 906194 Catégories : , , Tags: Id:3613

Description du produit

L’architecture médiévale caractérise la tour construite en 1120 ainsi que les douves. La Tour Carnet a accueilli de nombreux propriétaires de légende, y compris Michel de Montaigne, grand philosophe Français et ancien élu de la Mairie de Bordeaux.

Note de dégustation

Robe rubis profonde avec une nuance pourpre.
Un joli nez complexe, des arômes floraux, de ‘crème de cassis’ et de pain grillé.
Moyen à corsé avec une excellente pureté, le fruit, l’alcool et l’acidité sont harmonieusement intégrés.
Il est délicieux dans son jeune âge, mais peut être gardé plus de 5 à 10 ans après la mise en bouteille.

Suggestion de dégustation

Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5 à 10 ans

Cépage

40% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

Accord mets et vins

Ce vin accompagne parfaitement les plats savoureux de viandes (rouges ou blanches) comme les côtelettes d’agneau grillées, les jarrets braisés et les ragoûts de viande. Aussi, il s’associe harmonieusement avec la plupart des fromages comme le Gruyère, le Comté, le Cantal, le Reblochon, le Beaufort …

Informations complémentaires

Appellation

Haut-Médoc

Cépage

40% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot

Contenance

75cl

Degré d'alcool

13°

Marque

Bernard Magrez

Millésime

2010

Pays

France

Avis

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