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gevrey-chambertin-moillard

Gevrey-Chambertin 2014

11 250 Fr 10 500 Fr

Robe rubis vif, qui fonce avec le temps. Nez complexe avec des arômes de fruits rouges et noirs (fraise, mûre) et des arômes floraux (violette, rose) évoluant sur des notes épicées (réglisse) et de sous-bois avec l’âge. Puissant, riche, corsé, il a une structure ferme, avec des tanins qui soutiennent la fin de bouche. C’est un vin de garde.

UGS : 907036 Catégories : , , Id:6734

Description du produit

Situé au Nord de la Côte de Nuits, le village de Gevrey-Chambertin est le point d’entrée des « Champs-Elysées de la Bourgogne » et présente ses plus fabuleux Grands Crus : Chambertin, Clos de Bèze…

Note de dégustation

Robe rubis vif, qui fonce avec le temps. Nez complexe avec des arômes de fruits rouges et noirs (fraise, mûre) et des arômes floraux (violette, rose) évoluant sur des notes épicées (réglisse) et de sous-bois avec l’âge. Puissant, riche, corsé, il a une structure ferme, avec des tanins qui soutiennent la fin de bouche. C’est un vin de garde.

Suggestion de dégustation

Température de service : 14-16°C.
Potentiel de vieillissement : A boire dans les 8 ans

Cépage

100% Pinot Noir

Accord mets et vins

Viandes goûteuses comme l’agneau rôti, la côte de bœuf, le magret de canard ou les gibiers à poils. Recettes épicées. Fromages à fortes saveurs type Livarot, Munster, Maroilles, Epoisses, Langres, Ami du Chambertin, Soumaintrain….

Informations complémentaires

Appellation

Côte de Nuits

Cépage

100% Pinot Noir

Contenance

75cl

Degré d'alcool

12,5°

Marque

Moillard

Millésime

2014

Pays

France

Avis

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