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Campo Eliseo Toro 2009

5 800 Fr 4 990 Fr

Le Campo Eliseo rouge 2009 possède une belle robe couleur griotte. Au nez, des notes de fruits rouges et de cacao, donnant un ensemble sur la finesse. En bouche, une belle gourmandise couplée à de la puissance. Les tanins sont veloutés. Des saveurs de réglisse et d’épices douces se dégagent. 

Un vin à déguster sur un plat de gibier ou sur une viande aux herbes. 

UGS : 906556 Catégories : , , Id:8083

Description

Origine localisation

L’appellation TORO se répartit sur deux provinces : la province de ZAMORA et la province de VALLADOLID. Le relief est constitué d’un plateau et d’un vallon vers le fleuve. Les vignes se situent entre 620 et 750 mètres d’altitude.

Note de dégustation

Une belle couleur griotte.
Un nez intense, très fin, avec des arômes de fruits rouges, d’épices et des notes boisées. Une bouche puissante et structurée avec des tannins veloutés. Il est en même temps complexe et équilibré avec ses notes de fruits, de clou de girofle et de poivre noir et ses notes fraîches de réglisse et d’eucalyptus.

Le millésime

Printemps sans trop de pluie, cependant le vignoble a eu un débourrement uniforme. Été avec des journées chaudes et des nuits un peu plus douces que la normale, ce qui nous a permis d’obtenir des raisins exempts de toute maladie.

Suggestion de dégustation

Servir à 16°C-18°C

Potentiel de garde: 2019- 2021

Cépage

 

100% Tinta de Toro.
Variante du célèbre Tempranillo, cépage rouge espagnol par excellence né au coeur de la Rioja et du Rio del Duero. Il donne des vins aromatiques et de très grande finesse. Principal cépage de l’appellation TORO.

 

Accord mets et vins

Gibier, viandes grillées aux herbes. Rôti d’agneau. Plats indiens.

Récompenses

AWARDS 2009
98 pts – GUIA DE VINOS GOURMETS
95 pts – Editor’s Choice – WINE ENTHUSIAST
93 pts – WINE ADVOCATE
16.5/20 – EL MUNDO VINO
AWARDS 2008
MEDALLA DE ORO- CINVE 2013
92 pts – GUIA PENIN
17/20 – JANCIS ROBINSON
94 pts – WINE SPECTATOR

Informations complémentaires

Appellation

Alfaro

Cépage

100% Tinta de Toro

Contenance

Degré d'alcool

Marque

Millésime

Pays

Avis

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